静知秋《【蔬果】维秘超模晒餐都有它，原来好身材是吃出来的！》[MP3_LRC]

[00:00.00]90听音乐网 www.90T8.com  [00:01.99]越吃越瘦会上瘾 [00:04.87]镜子姐姐用声音陪你一起蜕变 [00:16.61]各位听众朋友们大家好 [00:18.41]我是陪你越吃越瘦的镜子姐姐 [00:21.57]我有一个朋友的帅儿子最近迷上了健身 [00:24.77]小伙子每天必吃鸡胸肉加西兰花 [00:28.45]我朋友就问他了 [00:29.73]为什么老是吃西兰花呢 [00:31.71]他说啊 [00:32.61]国内外健身达人在网上晒餐 [00:35.25]最常见的蔬菜就是西兰花呀 [00:38.30]朋友就有心上网搜了一下 [00:40.70]好家伙 [00:41.94]专供减肥健身人士的十种轻食里面 [00:45.90]十种都带西兰花 [00:48.14]很多维密超模的晒餐 [00:50.28]西兰花也都是主力军 [00:52.68]其实啊 [00:53.42]不仅仅是健身达人 [00:55.76]很多懂养生的人啊 [00:57.70]也经常推荐西兰花 [01:00.27]为什么西兰花这么受推崇 [01:02.51]今天我们就来聊一聊有着超级蔬菜美誉的西兰花 [01:08.05]大家知道吗 [01:09.15]西兰花是舶来品 [01:11.05]它可是跨越了大洲大洋才爬上了中国人的餐桌的 [01:16.20]西兰花的原产地啊 [01:17.74]是在意大利 [01:19.26]在清朝光绪年间才传入了中国 [01:22.84]起初啊 [01:23.72]西兰花只在台湾 [01:25.48]上海 [01:26.14]天津少量的地方来种植 [01:28.66]作为稀有品种呢 [01:30.26]专门提供给当时的西餐馆 [01:32.88]后来它的营养价值被高度认可 [01:35.94]这样才普及开来 [01:37.94]那为什么西兰花被称为超级蔬菜呢 [01:41.04]因为西兰花的营养素太丰富了 [01:45.22]它是少有的高蛋白的蔬菜 [01:48.54]大家就问了 [01:49.52]为什么蔬菜里面也有个蛋白呢 [01:52.58]因为蛋白分为植物蛋白和动物蛋白 [01:56.30]植物蛋白只是比动物蛋白的吸收率要低一些 [02:00.67]而西兰花的植物蛋白的含量呢 [02:02.97]是花菜的三倍 [02:05.93]大家都知道 [02:07.05]减肥瘦身呢 [02:08.51]我们不仅仅要减脂 [02:10.27]还要增肌肉 [02:11.73]而蛋白质呢 [02:13.07]是增加肌肉的最重要的来源 [02:16.95]西兰花的含钙量也会让你很惊艳 [02:20.60]嗯 [02:20.90]每一百克的含钙量啊 [02:22.58]达到了四十七毫克 [02:25.04]吃一颗中等大小大概三百克大小的西兰花吧 [02:29.22]相当于喝了一杯牛奶 [02:31.12]而且西兰花里面含有促进钙吸收的维生素c和维生素k [02:37.05]自带钙吸收的促进剂 [02:39.08]那补钙简直是不要太完美 [02:42.56]最亮眼的是 [02:43.92]它还是抗癌之王 [02:45.92]十四花科的蔬菜啊 [02:47.58]有一种特别优秀的特殊物质 [02:50.12]叫做萝卜硫素 [02:52.18]这个很少听到的词儿 [02:53.90]可是目前公认的具有防癌抗癌效果的天然物质 [02:59.44]那大家就会问了 [03:00.88]既然叫做萝卜流素 [03:02.32]那是不是萝卜里面的含量比较高 [03:04.66]早期呢 [03:05.92]呃 [03:06.30]萝卜流素是从萝卜里面提取的 [03:08.66]但后来发现啊 [03:09.92]十字花科的蔬菜里面也有 [03:12.26]特别是西兰花和花菜里面的含量较多 [03:16.35]而西兰花的萝卜硫素的含量是花菜的十三倍 [03:21.45]日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上 [03:26.31]西兰花是遥遥领先的 [03:30.19]对于女生来说啊 [03:31.69]美容是我们的最关心的问题 [03:35.42]西兰花呢 [03:36.22]还有美容护肤的功效 [03:38.28]刚才说了 [03:39.18]它里面含有维生素c [03:41.00]能增强皮肤细胞的再生和修复能力 [03:44.44]使我们的皮肤q弹饱满 [03:47.67]还含有胡萝卜素 [03:49.49]好笑的是 [03:50.51]西兰兰的胡萝卜素还高出胡萝卜两倍 [03:53.83]是天然的抗氧化成分 [03:55.79]抗衰老的佳品 [03:57.53]这里给大家讲一个例子 [03:59.61]邻居的女儿老是说自己的皮肤不好 [04:02.55]她妈妈就每天煮西兰花给她吃 [04:05.37]大概过了半个月吧 [04:06.77]女儿发现自己的肤色越来越好了 [04:09.47]一开始她还不信 [04:11.23]但是吃了之后才发现效果那么的好 [04:14.65]听到这里 [04:15.71]爱美的女生是不是都想试一试了 [04:19.45]上面讲的防癌呀 [04:21.25]补钙呀 [04:22.05]美容啊 [04:22.91]可能不是健身爱好者首要关心的 [04:26.03]他们吃西兰花呀 [04:27.53]主要还是因为它的热量低 [04:30.01]饱腹感强 [04:31.23]非常适合减脂期间来吃 [04:33.87]我们在第八期节目讲紫薯和红薯那期节目的时候 [04:38.01]说到减肥健身界公认的优质食物呢 [04:41.97]主要有三个特征 [04:43.61]第一呢 [04:44.43]就是饱腹感强 [04:45.97]第二呢 [04:46.61]就是膳食纤维高 [04:48.21]第三呢 [04:49.20]就是热量低 [04:50.56]而西兰花呀 [04:51.70]也具备这三个特征 [04:53.86]西兰花的热量啊 [04:55.26]低于百分之五十的蔬菜 [04:57.84]每一百克才二十七千卡热量 [05:00.78]简直是微乎其微 [05:02.84]而提供饱腹感的膳食纤维却超过了百分之九十的蔬菜 [05:08.30]你说 [05:08.94]西兰花是不是蔬菜里的明星 [05:12.08]所以 [05:12.88]如果你想减肥之前不怎么吃西兰花 [05:15.92]不妨把它加进自己的减肥菜单吧 [05:19.57]嗯 [05:19.89]吃的时候啊 [05:20.99]要注意的是 [05:22.07]吃西兰花一定要清洗干净 [05:24.35]因为它的结构比较特殊 [05:26.59]农药 细菌 [05:27.91]虫子很容易藏在里面 [05:30.53]最好呢 [05:31.31]先用牙刷把表面刷一刷 [05:33.87]再用剪刀或者手掰成一小朵一小朵的 [05:37.81]然后放在淡盐水中泡十分钟左右 [05:41.43]再用流动的清水冲洗干净 [05:43.79]就更彻底了 [05:45.91]西兰花这么好 [05:47.17]怎么吃才能发挥它的完美功效呢 [05:50.47]美国伊利诺伊大学科学家研究发现 [05:54.59]烹调西兰花最好的方法就是隔水蒸五分钟 [05:59.15]当西兰花变成亮绿色的时候 [06:01.61]它的抗癌作用是最强的 [06:04.55]当然呢 [06:05.37]吃西兰花也有一些禁忌 [06:07.31]比如患有红斑狼苍的病人最好不要吃西兰花 [06:11.81]也不要与牛奶同时吃 [06:13.87]会影响钙的吸收 [06:15.51]还有呢 [06:16.23]它有一点点的凉性 [06:17.97]胃寒的人不要大量的吃 [06:20.65]西兰花虽然营养价值高 [06:22.79]但也不可以每天都吃一种蔬菜 [06:25.31]这样会导致营养不均衡 [06:28.21]越吃越瘦的秘诀就是营养均衡不超量哦 [06:33.77]朋友们 [06:34.53]你喜欢吃西兰花吗 [06:36.49]从清洗到烹饪的方法你做对了吗 [06:40.49]欢迎在评论区留言哦 [06:43.89]分享是一种美德 [06:45.89]也请转发给身边喜欢健身和养生的家人和朋友吧