开心锤锤《【第156集】开心锤锤：臭臭的美食——鲱鱼》[MP3_LRC]

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[00:00.19]学校春游的路上
[00:02.33]锤锤正背着装满零食的背包和鸡仔
[00:05.83]奋力向山顶进发
[00:19.63]你早说嘛
[00:21.07]来来
[00:22.13]走过路过不要错过
[00:24.09]想吃啥随便拿
[00:26.75]咦
[00:27.77]不对劲
[00:28.95]十分不对劲
[00:31.29]哪里不对劲
[00:32.59]你饿傻了啊
[00:34.51]嗯嗯
[00:36.40]你是不是放屁了
[00:38.14]哪来的味道
[00:39.36]一股臭鸡蛋味
[00:42.34]才没有
[00:46.36]是你的罐头坏了
[00:51.40]没坏没坏
[00:53.46]这可是大名鼎鼎的鲱鱼罐头
[00:57.22]鲱鱼
[00:58.78]怎么会有这么臭的鱼罐头
[01:01.08]你买的时候是不是被老板的甜言蜜语给忽悠了
[01:05.86]怎么可能
[01:07.74]这个味道就是鲱鱼罐头的特别之处呢
[01:12.62]这个特别
[01:13.84]我看不要也罢
[01:15.49]这比臭豆腐还臭
[01:17.32]别说吃了
[01:18.62]都没人敢靠近吧
[01:23.23]鲱鱼罐头可是瑞典传统美食呢
[01:26.61]是当地人赖以生存的食品
[01:30.21]鲱鱼肉这么臭
[01:31.85]他们还爱吃啊
[01:34.03]难道瑞典人喜欢吃臭臭的口味
[01:38.17]你小心瑞典人漂洋过海来打你
[01:41.09]飞鱼可不臭
[01:42.59]它们生活在特别冷的海水里
[01:45.25]身体里储存了很多油脂
[01:47.73]他们的肉吃起来又甜又嫩呢
[01:51.57]嘿嘿嘿
[01:52.71]你这么一说
[01:53.99]飞鱼听起来蛮好吃的嘛
[01:56.56]可是这么美味的鱼
[01:58.60]怎么会被做成这么臭的罐头呢
[02:01.20]诶
[02:02.70]这是因为飞鱼很容易捕捞
[02:05.12]而且又好吃
[02:06.58]倒是以前没有冰箱
[02:08.42]交通工具也没有我们现在发达
[02:11.40]飞鱼不能运到太远的地方
[02:13.70]不然时间太长了
[02:15.22]鱼就会坏掉
[02:17.34]所以锯成罐头是为了能够保存的更久呢
[02:21.16]那为啥变成罐头之后
[02:23.02]会变得这么臭呢
[02:25.47]这你就不知道了吧
[02:27.35]鲱鱼罐头使用生的鲱鱼和洗鲱鱼的血水经过自然发酵而成
[02:33.69]在自然发酵过程中
[02:35.51]就会伴随着些许味道
[02:38.47]原来鲱鱼罐头不惜让自己变得臭臭的
[02:41.91]也要让我们也尝尝它独特的味道
[02:45.53]可以这么理解
[02:47.07]飞鱼可是跨越千山万水才来到我们嘴里的
[02:50.75]哦
[02:51.71]那我可要好好尝尝这飞鱼
[03:01.39]我的肚子好疼
[03:04.61]听到这话的锤锤赶紧拿过罐头仔细检查一番
[03:09.87]却惊讶的发现
[03:12.63]好像放开久过期了
[03:15.63]嗯
[03:18.50]温馨提示
[03:19.70]飞鱼的肉质色泽洁白
[03:21.74]质地坚实
[03:23.00]滋味鲜美
[03:24.02]一般常用来制作咸鱼制品
[03:26.31]适宜烧烤使用
[03:27.70]中国的山东的青岛
[03:29.16]烟台等地方也有鲱鱼产地
[03:31.90]所以小朋友们如果想尝试飞鱼也很容易啦
[03:35.92]我是你的趣味随身小百科
[03:37.76]锤锤
[03:38.34]我们下次再见