小囧熊《小麦：千变万化的面食》[MP3_LRC]

[00:00.00]90听音乐网 www.90T8.com  [00:00.11]食 小麦 [00:01.51]千变万化的面食 [00:04.32]嗨 [00:04.98]我是小种熊 [00:06.74]小朋友 [00:07.60]我们平常吃的面条 [00:09.50]馒头 [00:10.20]面包等都是什么做的你知道吗 [00:13.54]其实他们都属于面食 [00:16.12]是由面粉做成的 [00:18.10]而面粉就是小麦种子磨成的粉 [00:21.86]那小麦又是什么呢 [00:23.98]今天就让我们来一起了解一下吧 [00:27.08]小麦是禾本科小麦属一年或多年生草本植物 [00:32.74]农民伯伯一般会在秋天或者初冬的时候 [00:36.49]把小麦的种子播撒在土地里 [00:39.61]等种子发芽长高后 [00:41.65]就会结出一串串的麦穗 [00:43.97]其中含有一颗颗的麦粒 [00:46.57]到了夏天 [00:47.75]麦粒成熟后 [00:49.13]农民伯伯就会将它们收割起来 [00:51.89]然后送去加工厂进行加工 [00:54.91]小麦经过筛选 [00:56.75]润麦 [00:57.43]研磨和筛分等操作 [00:59.69]让麦粒中的胚乳被分离出来 [01:02.57]并被研磨成细细的颗粒 [01:05.18]这就是面粉了 [01:06.54]人类使用小麦的历史大约可以追溯到一万年前 [01:10.90]那时在现在中东地区就已经有了小麦的种植 [01:15.26]后来小麦随着人类的迁徙传播到了世界各地 [01:20.32]小麦的出现对人类社会产生了巨大影响 [01:24.20]它产量高 [01:25.44]易于采存 [01:26.78]富含能量 [01:28.22]促使了人类从狩猎采集生活转向农耕定居 [01:32.72]这就是历史上著名的农业革命 [01:35.99]如今 [01:36.47]小麦已是世界第二大粮食作物 [01:39.87]除了小麦 [01:40.97]还有几种常听到的野带麦字的 [01:43.83]它们分别是大麦 [01:45.51]燕麦和荞麦 [01:47.21]大麦是制作啤酒的主要原料 [01:50.05]我们常听到的青稞就属于大麦的一种 [01:53.87]燕麦最早被称作雀麦 [01:56.23]因为其常被燕雀食用 [01:58.49]故而得名 [02:00.07]至于荞麦 [02:01.23]与上面的都不同 [02:02.93]它属于了科植物 [02:05.16]我们所说的麦片 [02:06.62]就是将上面的谷物压制成片所得 [02:09.74]不过一般常见的麦片都是小麦麦片和燕麦麦片 [02:14.58]那常见的面食有多少种呢 [02:17.60]那真是多的数都数不完 [02:20.21]比如开头说的面条 [02:22.30]馒头和面包 [02:23.70]还有饺子 [02:24.86]包子 披萨 油条 [02:27.42]汉堡等等 [02:28.38]也都是面食 [02:30.10]小朋友 [02:31.04]除了上面提到的 [02:32.60]你还知道哪些面十呢