最强段子手《小年特辑 “盘他”，“盘他”，一起盘盘南北方的小年》[MP3_LRC]

[00:00.00]90听音乐网 www.90T8.com  [00:02.03]哈喽 [00:02.45]大家好 [00:02.87]我是你们的好朋友苏 [00:08.68]今天来到了我们冷知识小年特辑盘他盘他一起盘盘南北方的小年 [00:16.69]这两天呢 [00:17.23]全国也迎来了一个喜庆的节日就是小年 [00:20.53]但是吧 [00:21.07]关于小年还是挺复杂的 [00:23.23]北方的腊月23 是小年儿南方的腊月24 是小年 [00:29.89]那么今天跟着苏苏来一起盘盘南北方的小年吧 [00:34.90]首先我们要聊到的是节日的由来 [00:37.90]今天是腊月23 小年祭灶的日子 [00:41.56]其实小年的时间并非是统一的古时候官家二十三百姓24 过小年是有区别的传说呢 [00:49.78]在这一天送灶王爷上天向玉皇大帝汇报年30 才回家 [00:55.66]民间百无禁忌就可欢乐迎除夕了 [00:59.68]又因中国北方在更长的时间里是国家的政治中心 [01:03.67]受官气的影响比较重 [01:05.62]所以呢 [01:06.13]北方的小年多为腊月23 [01:08.98]相反 [01:09.67]南方离政治中心远小年变为腊月24 [01:15.11]小年也就意味着人们开始准备年货 [01:17.66]干干净净的过个好年了 [01:19.91]新的一年有新的气象表达了中国劳动人民辞旧迎新 [01:24.50]迎祥纳福的美好愿望 [01:27.17]关于小年的习俗 [01:29.78]北方吧美食篇 [01:32.64]这美食啊 [01:33.42]北方首先要说到的就是麻糖据说呢 [01:37.11]小年是灶神上天庭的日子 [01:39.75]他要向玉帝汇报 [01:40.83]一年来人间的衣食用度以及其他的琐事吃麻糖是想粘住灶神的嘴 [01:47.58]使其不能把人间的美味奢华的情况报告给天地 [01:51.78]以免爱吃喝的人们受罚 [01:54.77]接下来要说到就是年糕 [01:56.87]每年的腊月二十三都是家家户户蒸年糕吃年糕的日子寓意呢 [02:01.79]也是要黏住灶神的嘴 [02:03.50]让其上天言好事不说人间坏事 [02:07.85]粘糕是用黄米和红枣等粗粮为原料 [02:11.00]味道香甜劲道入口绵软取其年年高的吉庆之意 [02:18.34]北方啊 [02:19.06]经常说到的就是面食了 [02:21.43]自农历腊月23 后 [02:22.96]在山东半岛的人们 [02:24.46]家家都忙着做大枣饽饽团圆饼寿桃等形状的面花寓意着全家大团圆日子过的年年有余 [02:34.60]这些面食虽然非常的好吃 [02:36.34]但是制作的程序却是十分的复杂 [02:40.36]最后说到的就是关东糖美味的关东糖呢 [02:43.90]是由麦芽喝 [02:44.83]小米熬制而成的乳白色的大块糖一般有三寸长一寸宽扁平 [02:51.91]呈丝条状 [02:53.44]在祭灶神的时候将关东糖放到方盘上新做的大块糖放在嘴里一咬又酥又香黏黏的 [03:02.23]有一种特殊的风味 [03:04.12]关东的男女老少都十分的喜爱 [03:07.32]接下来说到北方版的习俗篇剪窗花 [03:11.79]在小年这天心灵手巧的人们会拿起剪刀剪出美丽的窗花贴在窗户的玻璃上当 [03:19.11]阳光透过红纸的缝隙时 [03:21.45]整个房间都沐浴在温暖之中 [03:24.69]南方版美食甘蔗 [03:28.41]相传宋朝福州有个穷书生因祭灶日买不起 [03:32.43]贡品 [03:33.15]只能捡别人丢掉的甘蔗头来供奉灶公灶婆灶公 [03:37.71]因此上天将其告诉玉帝 [03:39.72]玉帝十分同情顾让书生中了状元 [03:43.55]所以在福州的传统的祭灶日里至今还有吃甘蔗时 [03:47.69]一定要完整的保留甘蔗头的讲究 [03:50.75]寓意是节节高和金榜题名 [03:55.13]男方把要说的第二个美食 [03:56.75]就是鼻气老福州的祭灶甘蔗和鼻涕是必不可少的 [04:02.48]有甜甜蜜蜜的含意 [04:04.40]鼻涕是取其福州方言的谐音寓意着好运从年头一直延续到年尾 [04:11.69]第三个要说到的就是米饼农历的腊月24 [04:15.56]广西武宣 [04:16.76]桂平等地民间有做米饼的习俗米饼呢 [04:20.75]是用糯米粉作主料 [04:22.40]花生 [04:23.00]芝麻 [04:23.45]白糖做配料放入模具打制成圆形 [04:26.96]再经过高温蒸熟 [04:28.70]吃起来别有风味 [04:30.47]并且有团团圆圆的寓意 [04:33.34]南方版习俗篇 [04:36.38]锡箔纸和钱箱 [04:39.25]小年这天呢 [04:40.24]南方的很多人还会采用祭灶的方法来祭拜祖先 [04:46.57]南北方过小年的共同点 [04:49.29]尽管南北方人在美食和某些习俗上都不尽相同 [04:53.34]但是有些事是南北方人在小年这天都会做的 [04:57.51]比如祭灶王扫尘洗浴剪发 [05:01.05]贴春联儿和备年货 [05:03.46]祭灶王 [05:04.98]通过前面的解说大家也应该有所了解 [05:07.68]小年是民间祭灶的日子 [05:09.48]据说这一天呢 [05:10.26]灶王爷要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶让玉皇大帝赏罚积藏的时候还要把关东糖用火融化 [05:20.07]涂在灶王爷的嘴上 [05:22.17]这样他就不能在玉帝面前说我们的坏话了 [05:25.59]然后说到早晨过了23 离春节就只剩下六七天了 [05:30.84]过年的准备工作显得更加的热烈了 [05:34.14]要彻底的打扫室内俗称扫尘扫尘 [05:38.28]为的就是除旧迎新拔除不祥 [05:41.91]各家各户都要认真彻底地进行清扫 [05:45.12]做到窗明几净 [05:47.28]粉刷墙壁擦洗玻璃粘窗花贴年画儿等等 [05:52.39]洗浴剪发 [05:53.68]有新年新气象之寓意 [05:55.84]民间有有钱没钱剃头过年的说法 [05:59.77]吕梁地区呢 [06:00.82]讲究腊月27日洗脚 [06:02.95]沐浴更衣 [06:04.03]神清气爽的过年是必须的 [06:06.58]把上一年的尘埃 [06:07.81]晦气 [06:08.23]除去把新的一年的好运带来便是洗浴的宗旨 [06:13.19]贴春联儿很多地方啊 [06:15.35]小年就开始贴春联了 [06:17.00]算是比较早的进入了春节农村呢 [06:19.82]一般会去请村里的书法比较好的人来书写春联也有自己家写春联儿的最普通的是红纸和黑色的毛笔简朴却并不缺少年味 [06:31.37]尤其是一大家子在一起出谋划策写什么的时候是最温馨不过了 [06:36.88]然后说到的就是备年货过完小年就是年小年离大年也就六七天的时间了 [06:44.23]家家户户开始提前备好年货 [06:47.14]不管是商场采购 [06:48.61]还是杀猪**这些活儿通常都不是一天就能干完的 [06:53.17]所以从小年开始就得准备了 [06:56.36]在过去年或是一桌难得吃上一顿好饭菜年货是试穿很久 [07:02.03]终于买到手的新衣服年货是小孩子口袋里红红绿绿的水果糖年货是老奶奶一直舍不得买的小毡帽 [07:11.66]总之年货就是年味中不可或缺的一部分 [07:17.48]小年小贴士 [07:19.40]苏苏相信大家都已经迫不及待地想要与家人一起去置购年货迎接新年的到来了 [07:25.70]在此要提醒大家 [07:27.02]别饿瘪了钱包哦 [07:28.76]要理性购物合理消费 [07:31.34]注意饮食搭配合理膳食 [07:33.74]多多运动 [07:35.63]小年是春节庆祝活动的开始和伏笔是大年的序曲 [07:40.97]小年 [07:41.30]虽然不比大年隆重 [07:42.74]但是它承载的那份对团员的惦念和对春天的渴望是不能被取代的 [07:49.34]对于每一个异在他乡的游子来说 [07:52.10]小年不仅仅是一个名词 [07:54.26]更是一个温馨的动词 [07:56.45]它提醒着你该回家啦 [07:58.79]游子 [08:00.23]无论是山高水阔 [08:01.91]天涯海角穿越人山人海 [08:04.61]熙熙攘攘 [08:05.78]快和你的家人团聚吧 [08:08.94]愿亲爱的你们一生顺随平安喜乐 [08:12.84]最后祝大家小年快乐 [08:16.36]10万个冷知识 [08:17.38]感谢一心向党的文稿 [08:19.72]我是你们的好朋友苏我们下期再见